Подготовка дубовой бочки к использованию

0
368

Дубовые бочки используют для настойки вин и самогона. Это природный способ очистить продукт, улучшить вкус и придать неповторимый аромат. Существует очень много сортов дуба, но не все подходят для изготовления дубовых бочек.

Например в России изготовляют бочки из Волынского дуба, который произрастает в Украине. Дубовая бочка не дешевый товар, так как изготавливается из натурального дерева и нуждается в специальном уходе. Купить дубовую бочку по низкой цене не получиться. Потому как цена говорит о качестве дерева, из которого изготовлена бочка.

Для того, что бы, бочка была готова к использованию нужно:

  1. Сделать тщательное промывание. Важно это делать теплой водой без лишних средств.
  2. Сделать пропаривание. Необходимо залить бочку кипятком, не до самого верха, и хорошенько встряхнуть несколько раз.
  3. Сделать вымачивание. Залить бочку чистой водой и оставить на пол суток. Повторить процедуру несколько раз, до тех пор пока вода перестанет быть окрашенного цвета.
  4. Сделать промывание содой. Разведите раствор, на 1 литр кипятка 2 грамма соды, закройте отверстия бочки и тщательно сполосните ее. После чего бочку промыть горячей водой, а затем холодной.
  5. Просушить бочку.

Бочка готова к использованию.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here